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大山作品:那個年代 杏仁豆腐冰-台南保安店

大山作品:那個年代 杏仁豆腐冰-保安店 / 大山台南 商業空間 室內設計、店面

地址:台南區中西區保安路49號 / 06-2288447

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設計說明:

那個年代 杏仁豆腐冰在台南的冰甜品中算是指標的老店之一。當我們第一次到他們保安路店面,店主希望打造一個新環境,讓遊客來到保安路能有不同的感受。

我們很幸運,在確認基地環境以及業主的需求後,我們打開了店面二樓的前後側牆面,讓保安路近代的沿街面街景,經過空間的時光隧道,讓視覺連接起後側靜謐的三合院聚落。色調沈穩的藍色搭配紅磚的質感、以及深色的金屬構件、南方松染色,就成了這個店面掌握時光的主要元素。

那個年代 保安店的寬度由兩個兩層樓的店面合組而成,右側一樓是主要的店面與工作空間,而左側棟一二樓則是用餐區。我們串起了二樓的前廊,也設置了用餐區,讓旅客有機會能從二樓的高點來俯瞰保安路。

工作空間除了南方松,我們保留了原屋架,透過色彩讓空間更活潑

左棟用餐區的一樓,我們把原來的紅磚打出來,搭配了藍底的色牆,挑選了那個年代老闆覺得有感覺的照片重新整理,成為了一樓空間的主調

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左棟二樓的用餐空間是整個案子的靈魂,重新整理的紅磚牆,成為了串連保安路與後側合院聚落的橋。我們退縮了保安路側的二樓外牆,讓辦戶外區更寬敞些,好讓旅客有機會感受台南傍晚後的舒適。

戶外區因為是保安路眾商業空間中唯一能鳥瞰街景的用餐區,成為旅客熱門的選擇,也是這個店面的亮點之一。

來台南保安路的阿明豬心用餐後,別忘了來那個年代坐坐。。。

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